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"Brasil...meu Brasil brasileiro......mostra a tua cara..." Posta de Atum grelhadaPosta de Atum Grelhada
Posta de Atum grossa
alho
sal
limao
Tempere o atum com o alho, sal e limao, e reserve. Deixe no mínimo 2h, antes de grelhar.
Antes de levar a churrasqueira, embale em papel celofane culinário, que além de funcionar como uma panela de pressao, ainda nos dá a visao do que está acontecendo.
Antes de servir, retire o papel e deixe grelhar, use o molho do tempero para regar a posta e deixá-la ainda mais saborosa. Se preferi, o, neste momentpincele com manteiga ou regue com azeite. Casquinha sem SiriCasquinha sem Siri
Camarao á ZambezianaCamarao á Zambeziana
Ingredientes
Camaroes limpos Leite de coco Alho Sal Limão Preparação:
Com uma faca fina abra o camarao pela "barriga", corte a carne sem dividir o camarao, a carne nao pode se separar, abra como uma sardinha, limpe e reserve. Em uma panela coloque o leite de coco, o alho e o sal, leve ao fogo e deixe ferver até reduzir um pouco. O leite deverá ficar mais expesso. Retire do fogo e leve para gelar. Antes de aplicar no grelhado, adicione suco de limão. Leve o camarao para a grelha e durante o cozimento vá regando com o molho de coco.
Depois é só deliciar-se com o sabor. A quantidade dos ingredientes vai depender da quantidade de grelhados que se pretenda fazer.
Esse molho de coco aprendi em Quelimane, uma província (para nós, estado) de Moçambique - África, mas na ocasiao comi caranguejos grelhados no lugar de camaroes.
Preaparam inclusive, frangos da mesma maneira, é de fato muito bom e deixa um sabor inigualável e surpreendente, vale a pena conferir.
Caso queria saber mais sobre os Sabores da África, visite o blog
Páscoa!Páscoa! Estamos há um dia da páscoa, ontem , 6a. feira santa, recebemos algumas pessoas e servimos: casquinha de pescada atum grelhado camaroes á zambeziana Ficou tudo uma delícia! Nos preparamos agora, para o domingo de páscoa, dia em que reunimos a família e fortalecemos os laços. Muito bom! Aproveito pra falar desta data tao especial e importante
A Páscoa no Mundo Os festejos da Páscoa em todo o mundo possuem variações em suas origens e significados.
Na China Na Europa Nos países da Europa Oriental, como Ucrânia, Estônia, Lituânia e Rússia Nos Estados Unidos No Brasil e América Latina Símbolos da Páscoa
Do hebreu Peseach, Páscoa significa a passagem da escravidão para a liberdade. É a maior festa do cristianismo e, naturalmente, de todos os cristãos, pois nela se comemora a Passagem de Cristo - "deste mundo para o Pai", da "morte para a vida", das "trevas para a luz".
Considerada, essencialmente, a Festa da Libertação, a Páscoa é uma das festas móveis do nosso calendário, vinda logo após a Quaresma e culminando na Vigília Pascal. Entre os seus símbolos encontram-se : A existência da vida está intimamente ligada ao ovo, que simboliza o nascimento. Por serem animais com capacidade de gerar grandes ninhadas, sua imagem simboliza a capacidade da Igreja de produzir novos discípulos constantemente. Traduz, ao mesmo tempo, sofrimento e ressurreição. O Cordeiro Simboliza Cristo, que é o cordeiro de Deus, e se sacrificou em favor de todo o rebanho. Na ceia do senhor, Jesus escolheu o pão e o vinho para dar vazão ao seu amor. Representando o seu corpo e sangue, eles são dados aos seus discípulos, para celebrar a vida eterna. O Círio É a grande vela que se acende na Aleluia. Quer dizer: "Cristo, a luz dos povos". Alfa e Ômega nela gravadas querem dizer: "Deus é o princípio e o fim de tudo". Cidade de NiteróiNiterói
Bem pertinho da Cidade Maravilhosa, está Niterói, guardando muitos encantos e belezas para seus visitantes. Apenas 13 quilômetros separam os dois locais, por isso basta passar pela famosa ponte Rio-Niterói de carro ou fazer a travessia marítima da Baía de Guanabara para aproveitar a grande quantidade de opçoes de entretenimento, esportes e cultura que a cidade coloca á disposiçao.
Praias, fortes, parques, morros, teatros, museus, belas paisagens e muitas áreas de lazer para pessoas de todas as idades.
Atrativos Naturais
Baia de Guanabara
Mirante de Boa Viagem
Campo de Sao Bento
Enseada de Itaipu
Parque da Cidade
Parque Nacional da Serra da Tiririca
Costao de Itacoatiara
Alto Mourao
Morro das Andorinhas
Ilha do Pai e da Mae
Praias de Boa Viagem
Praia de Charitas
Praia das Flechas
Praia Adao e Eva
Praia de amboinhas
Praia de Fora
Praia de Gragoatá
Praia de Icaraí
Praia de Itacoatiara
Praia de Itaípu
Praia de Jurujuba
Praia de Piratininga
Praia de Sao Francisco
Praia do Sossego
Praia da Prainha e Praiao
Atrativos Culturais
Igrejas
Mosteiros e Capelas
Museus Antônio Parreiras
Museus Arqueológico de Itaípu
MAC
Casa de Oliveira Vianna
Caminho Niemeyer
Fortaleza de Santa Cruz
Fortes Barao do Rio Branco, Sao Luiz, do Pico, do Gragoata e do Imbuí
Palácio Araribóia
Paço Imperial
Solar do Jambeiro
Teatro Municipal
Praça JK
Informacoes Turísticas
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